Tiệc cưới Việt Nam
Những món ăn đặc sắc từ Bắc Trung Nam tại tiệc cưới Việt Nam
Tại Việt Nam, các cặp đôi thường được tổ chức tại nhà hàng tiệc cưới hoặc khách sạn với sự tham gia của rất nhiều người thân, bạn bè và quan hệ. Thực đơn tiệc cưới Việt Nam thường gồm nhiều món ăn khác nhau, từ các món khai vị như nem rán, gỏi cuốn, chả giò, bánh cuốn… cho đến các món chính như canh chua cá lóc, lẩu thái, gà quay, heo quay, bò lúc lắc… và các món tráng miệng như chè, bánh flan, kem…
Một số món ăn đặc trưng trong tiệc cưới Việt Nam là:
Bánh phu thê
Bánh phu thê là loại bánh gạo nếp có hình tròn hoặc vuông, được nhồi với đường hoặc đậu xanh. Đây là loại bánh được coi là biểu tượng của sự gắn bó và hạnh phúc của cặp vợ chồng mới cưới. Bánh phu thê thường được dùng để trao cho nhau trong lễ ăn hỏi hoặc để trang trí trên bàn tiệc.
Món bánh phu thê mang nhiều ý nghĩa tốt lành
Gà ta
Gà ta là loại gà nuôi tự nhiên, có thịt dai và ngon hơn gà công nghiệp. Thường thì chúng sẽ được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau trong tiệc cưới Việt Nam, như gà luộc, gà xào lăn, gà hấp lá chanh… Gà ta được coi là món ăn mang lại may mắn và sung túc cho gia đình mới.
Rượu thuốc
Rượu thuốc là loại rượu được ngâm với các loại thuốc bắc hoặc dược liệu quý hiếm. Không chỉ được dùng để chúc mừng và uống cạn ly với cô dâu chú rể trong tiệc cưới mà rượu thuốc còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lý.
Tiệc cưới Trung Quốc
Những món ăn đầy sắc màu của người Trung Quốc
Tiệc cưới Trung Quốc thường được tổ chức tại nhà hàng hoặc khách sạn sang trọng với sự tham gia của hàng trăm khách mời. Thực đơn tiệc cưới Trung Quốc thường gồm nhiều món ăn ngon và giàu ý nghĩa, từ các món khai vị như há cảo, xíu mại, bánh bao… cho đến các món chính như tôm hùm sốt xoài, cá chép om dưa, vịt quay Bắc Kinh… và các món tráng miệng như bánh nướng sầu riêng, kem dừa,…
Tiệc cưới Pháp
Không quá cầu kỳ nhưng vô cùng trang nhã là những gì để nói về menu tiệc cưới tại Pháp
Tiệc cưới Pháp thường được tổ chức tại nhà riêng hoặc khu nghỉ dưỡng lãng mạn với sự tham gia của ít khách mời. Thực đơn tiệc cưới Pháp thường gồm nhiều món ăn tinh tế và sang trọng, từ các món khai vị như foie gras, escargot, salade niçoise… cho đến các món chính như steak au poivre, coq au vin, ratatouille… và các món tráng miệng như crème brûlée, macaron, éclair… Một loại đồ uống không thể thiếu tại các nhà hàng tiệc cưới tại Pháp là những chai Champagne hảo hạng được cất giữ lâu đời.
Tiệc cưới Ấn Độ
Đẹp mắt và ngon miệng với những món ăn trong tiệc cưới tại Ấn Độ
Tiệc cưới Ấn Độ thường được tổ chức tại nhà riêng hoặc khu vực ngoài trời với sự tham gia của rất nhiều người thân, bạn bè và quan hệ. Thực đơn tiệc cưới Ấn Độ thường gồm nhiều món ăn đậm đà và đa dạng, từ các món khai vị như samosa, pakora, chaat… cho đến các món chính như biryani, curry, tandoori… và các món tráng miệng như gulab jamun, kheer, jalebi…
Kết
Đó là một số món ăn phổ biến và đặc trưng trong tiệc cưới ở một số nơi trên thế giới. Tùy thuộc vào văn hóa và khẩu vị của từng quốc gia, từng vùng miền, các món ăn trong tiệc cưới có thể khác nhau. Tuy nhiên, chúng đều mang lại niềm vui và sự no đủ cho cô dâu chú rể và khách mời trong ngày trọng đại. Và nếu bạn muốn khám phá ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới trong tiệc cưới của mình thì hãy đến với nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace – nơi biến mọi mong ước trong ngày cưới của bạn thành sự thật.
