Tôi biết không phải tất cả mọi người đều là fan hâm mộ của bánh kem – và cũng không có quy định là bạn phải có một chiếc bánh tại đám cưới của bạn (khá hiển nhiên bởi tất cả các đám cưới chúng tôi chia sẻ ở đây, nơi các cặp vợ chồng đã có những chiếc bánh pa-tê, bánh rán, kem hoặc chỉ một bảng món tráng miệng với nhiều lựa chọn!) Có rất nhiều ý tưởng ngoài kia, và bạn nên chọn những gì mà các bạn thích cho một món tráng miệng. 🙂 Một xu hướng mà tôi đã luôn ưa chuộng tại một số nhà hàng yêu thích của tôi ở LA là món tráng miệng được phục vụ trong chiếc lọ nhỏ. Sự phục vụ hoàn hảo cho một cái gì đó thật tuyệt vời – và có rất nhiều cách để mang xu hướng này vào trong ngày cưới của bạn. Một số món yêu thích của tôi liệt kê dưới đây (và hầu hết kết nối đến các công thức) để bạn có thể thực hiện trước hoặc chia sẻ với thợ làm bánh của bạn.
Phía trên cùng bên trái là caramel budino với sốt caramel mặn (tuyệt vời!), souffles chanh với mứt việt quất, quả lê tẩm gia vị với sốt chocolate ấm nóng & kem vanilla đậu (cái này tuyệt vời cho mùa thu), và hoàn hảo cho mùa đông là bánh bơ giòn và bánh pudding eggnog.
Phía trên bên trái là bánh guinness chocolate pudding (tôi thích cái nắp chai!), trifles việt quất với mascarpone whip, bánh phô mai trong cái hũ, và từng cái bánh nhân bơ đâu phộng
Những quả anh đào khô đựng trong lọ, Tiramisu trong ly thủy tinh, dừa + bánh hạnh nhân chanh với Custard, và những chiếc bánh rán nhỏ với Chocolate nóng
Rất ngon, phải không ?! Bạn sẽ phục vụ những món tráng miệng gì cho đám cưới của bạn?
