Viêm da dị ứng tiếp xúc nên và không nên ăn gì?

Viêm da dị ứng tiếp xúc là một loại phản ứng da do tiếp xúc với chất gây kích ứng. Ngoài việc sử dụng các phương pháp điều trị và các sản phẩm chăm sóc da phù hợp, việc điều chỉnh chế độ ăn cũng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm triệu chứng và hỗ trợ quá trình điều trị. Bài viết này sẽ giúp bạn liệt kê một số thực phẩm nên và không nên ăn khi bị viêm da dị ứng mà bạn có thể tham khảo.

Viêm da dị ứng nên và không nên ăn gì? 

Thực phẩm nên ăn

Rau xanh

Rau xanh, như cải bắp, rau muống, rau cải xoong, và củ cải, là những nguồn phong phú của chất chống viêm và chất chống oxy hóa. Chúng giúp làm giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Thử bao gồm ít nhất hai phần rau xanh trong bữa ăn hàng ngày của bạn để tận hưởng lợi ích cho da.

Hạt chia và hạt lanh

Hạt chia và hạt lanh là những nguồn tuyệt vời của chất chống viêm, chất xơ và axit béo omega-3. Chúng giúp làm giảm viêm và duy trì độ ẩm cho da. Bạn có thể thêm hạt chia hoặc hạt lanh vào bữa sáng, salad hoặc các món trái cây để tăng cường lợi ích cho da.

Hạt chia hay hạt lanh có tác dụng chống viêm 

Cá giàu omega-3

Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá mackerel và cá sardine chứa nhiều axit béo omega-3, có khả năng làm giảm viêm và giữ cho da khỏe mạnh. Hãy cân nhắc thêm cá giàu omega-3 vào chế độ ăn hàng tuần của bạn để hỗ trợ quá trình điều trị viêm da tiếp xúc dị ứng.

Trái cây tươi

Trái cây tươi là nguồn tuyệt vời của chất chống viêm, chất chống oxy hóa và vitamin quan trọng cho da. Một số trái cây như quả lựu, quả mâm xôi, quả kiwi, quả dứa và các loại trái cây có màu sắc tươi sáng chứa nhiều chất chống viêm và giúp làm dịu da. Hãy tận dụng lợi ích này bằng cách bổ sung trái cây tươi vào chế độ ăn hàng ngày.

Bổ sung thêm các loại trái cây tươi 

Thực phẩm giàu chất chống viêm

Gừng, tỏi, hành và nghệ là những thực phẩm giàu chất chống viêm tự nhiên. Chúng có khả năng làm giảm viêm và tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Hãy sử dụng chúng trong các món ăn hàng ngày để tận dụng lợi ích cho da.

Thực phẩm không nên ăn

Thực phẩm chứa chất tạo màu và chất phụ gia

Các chất tạo màu nhân tạo và chất phụ gia có thể gây kích ứng da và làm tăng nguy cơ viêm da dị ứng. Hạn chế tiêu thụ thực phẩm chế biến công nghiệp, đồ ngọt, nước giải khát có màu sắc và các sản phẩm có chứa hóa chất thực phẩm.

Thực phẩm có hàm lượng đường cao

Đường tăng cường viêm và có thể gây kích ứng da. Hạn chế tiêu thụ đồ ngọt, nước ngọt có ga và các sản phẩm có đường cao. Thay thế đường bằng các loại đường tự nhiên như mật ong hoặc đường cần sao.

Hạn chế nạp đường khi da đang bị viêm 

Thực phẩm có hàm lượng gluten cao

Một số người có thể phản ứng với gluten, một loại protein có trong các ngũ cốc như lúa mì, mì, lúa mạch và một số loại đậu. Hạn chế tiêu thụ các thực phẩm chứa gluten và tìm kiếm các sản phẩm không chứa gluten thay thế.

Thực phẩm có hàm lượng histamin cao

Histamin có thể gây kích ứng da và làm tăng triệu chứng viêm da tiếp xúc dị ứng. Tránh tiêu thụ thực phẩm có chứa histamin như cá ngừ, tôm, cua, dứa, dứa sấy và các loại thực phẩm lên men lâu ngày.

Caffeine và cồn

Caffeine và cồn có thể làm gia tăng viêm và gây kích ứng da. Vì thế nên hạn chế tiêu thụ cà phê, trà, nước ngọt có caffeine và các loại đồ uống có cồn để tránh làm tình trạng viêm da nặng hơn. 

Kết

Bằng việc kết hợp các phương pháp điều trị viêm da tiếp xúc dị ứng với các loại thực phẩm, bạn có thể đẩy nhanh quá trình chữa bệnh. Đừng quên lắng nghe cơ thể và tìm hiểu về những thực phẩm gây kích ứng cho da của bạn. Nếu bạn có triệu chứng viêm da dị ứng nghiêm trọng hoặc không thể kiểm soát, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn chính xác và phù hợp cho chế độ ăn của bạn hơn nhé.