Ngày nay, tại các nhà hàng hay trung tâm tiệc cưới đều sẽ trang bị sẵn các mẫu thực đơn với nhiều món ăn cùng những mức giá khác nhau cho các cặp đôi cô dâu, chú rể có thể dễ dàng lựa chọn theo ý của mình. Tuy nhiên, cũng có một số cặp đôi nhằm tạo ấn tượng cho khách hàng thì vẫn muốn tự mình tạo dựng nên một thực đơn tiệc cưới tùy theo sở thích và ngân sách của cá nhân. Vậy thì để có thể thiết kế nên một bữa tiệc vừa chất lượng vừa hoàn hảo, đôi bạn cần chú ý và quan tâm đến những nguyên tắc nào?
Lựa chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới mùa hè ngon bổ đẹp
3 Tiêu chí quan trọng khi lựa chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới
Thực đơn cao cấp có khẩu vị dễ dùng
Đối với các mẫu thực đơn cao cấp được chi nhiều tiền thường sẽ được chế biến với các loại nguyên liệu cao cấp như: Bào Ngư, Hải Sâm, Vi Cá, Cá Hồi, Bò Úc, Đà Điểu, Tôm Hùm,… thì điều cần thiết và quan trọng mà cô dâu, chú rể nên cân nhắc kỹ càng đó là làm sao để các món ăn được trở nên sang trọng, cuốn hút nhất nhưng cần đảm bảo rằng phải được chế biến phù hợp, không quá khó ăn với khẩu vị của hầu hết các thực khách. Bởi lẽ nếu như các món ăn có được chế biến đặc biệt, cao cấp, chất lượng đến đâu nhưng không phù hợp với số đông thực khách thì nhiều người sẽ cảm thấy không ngon miệng.
Chính vì vậy, khi lựa chọn, các cặp đôi có thể kết hợp cả phong cách phương Tây cùng với phong cách Á Đông, điều này cũng sẽ giúp thực đơn không chỉ thể hiện sự sang trọng, đẳng cấp, hương vị phù hợp mà còn toát lên được là sự tinh tế, tâm lý, quan tâm đến thực khách của cặp đôi trong việc chọn lựa món ăn.
Mẫu thực đơn tại nhà hàng Gala Center
Các món ăn có sự chuyển vị phù hợp, hài hòa và tinh tế
Một trong số những tiêu chí để giúp thực đơn bữa tiệc của bạn được trở nên sự cao cấp, sang trọng và chất lượng hơn phải kể đến đó là sự chuyển vị tinh tế của các món ăn. Sự tinh tế, hài hoà của một bữa tiệc được thể hiện trong các hương vị từ những món ăn nhẹ của nhóm khai vị đến sự đậm đà, dinh dưỡng từ các món chính và được kết thúc với các món ăn tráng miệng nhẹ nhàng đầy ngọt dịu.
Và để có thể giúp các thực khách của mình cảm nhận được sự chuyển vị hài hoà, tinh tế này, bạn có thể hỏi nhà hàng hoặc chính các đầu bếp nấu tiệc của mình về việc được thử các món ăn trong thực đơn này trước khi tiến hành xây dựng thực đơn và đặt tiệc hay không. Đây cũng là một trong những cách giúp bạn đảm bảo sự đồng đều trong cách kết hợp hương vị của các món ăn đấy và đồng thời nâng cao được chất lượng của thực đơn cao cấp.
Lượng thức ăn trong tiệc vừa đủ cho thực khách
Một tiêu chí quan trọng nhằm để thể hiện sự tinh tế, hiếu khách của đôi uyên ương trong việc lựa chọn thực đơn cao cấp còn được thể hiện qua lượng thức ăn của mỗi món. Bạn cần tìm hiểu hoặc yêu cầu nhà hàng phải phục vụ các món ăn với số lượng vừa đủ cho người dùng, không nên quá ít cũng không quá nhiều. Điều này sẽ giúp các thực khách không bị ngán và no trước khi tận hưởng các món ăn sau của bữa tiệc một cách trọn vẹn. Vì vậy, việc cân bằng kỹ càng số lượng của các món ăn và lượng thức ăn được phục vụ trong thực đơn là điều cực kỳ cần thiết và quan trọng góp phần tạo nên dấu ấn trong lòng thực khách.
Thực đơn tiệc cưới cao cấp tại Gala Center
Gợi ý 2 menu cao cấp mà bạn có thể tham khảo tại Gala Center
Set menu 1 (4.680.000 VNĐ/ 10 khách/ bàn)
Gỏi Hải Sản Sốt Chanh
Chả Rế Chiên Giòn Hồng Kông
Súp Tôm Song Hỷ
Gà Quay Sốt Mắm kèm với Bánh Bao Chiên
Cá Chẽm Chiên Giòn Rưới Sốt Chanh Dây
Cơm Chiên Dương Châu
Rau Câu Việt Quốc Phô Mai
Set menu 2 (4.980.000/ 10 khách/ bàn)
Gỏi Ngó Sen Tứ Sắc
Sườn Nguyên Tảng Nướng Tiêu Xanh
Súp Hải Sản Măng Tây
Salad Trộn Cá Hồi Sốt Chanh Dây
Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Mắm
Mì Udon Nhật Bản Xào Ức Gà Tứ Xuyên Kiểu Malaysia
Nấm Bạch Tuyết kèm Đậu Hũ Non Sốt Kiểu Pháp
Bánh Flan Socola
>>> Xem ngay: Top 25+ mẫu menu tiệc cưới hấp dẫn tại nhà hàng tiệc cưới quận Tân Bình
Tổng kết
Vậy là bài viết trên đây cũng đã giúp các cặp đôi biết cách tự xây dựng thực đơn nhà hàng cao cấp chất lượng và hoàn hảo. Hy vọng rằng với những chia sẻ trên đã có thể giúp bạn nắm được một số tiêu chí quan trọng khi tạo dựng thực đơn cưới phù hợp nhất nhé.
