Thông thường một tiệc cưới chi phí còn chi cho menu tiệc cưới thường chiếm đến 50-60% tổng chi phí cưới, việc chọn một thực đơn cưới phù hợp luôn là vấn đề khiến các đôi uyên ương khá đau đầu. Làm sao để chọn được một thực đơn đám cưới tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng, trải nghiệm vị giác tuyệt vời đến cho các khách mời? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu mẹo đấy ngay bây giờ trong bài viết sau nhé!
Món ngon không phải vì đắt tiền
Cách chế biến tinh tế từ những nguyên liệu đơn giản tạo các món ăn đặc biệt
Một thực đơn cưới với nguyên liệu quen thuộc hoàn toàn là một sự lựa chọn phù hợp nếu được chế biến một cách tinh tế, với những biến tấu khác biệt, đặc sắc. Đừng vội nghĩ rằng các nguyên liệu đắt tiền mới có thể khiến cho thực đơn đám cưới bạn trở nên đặc biệt hơn, hoặc chỉ như vậy mới thể hiện được sự tri ân của cô dâu chú rể đến với các quan khách. Với nhiều nguyên liệu đắt đỏ nếu không được cân nhắc lựa chọn sẽ có thể khiến khách mời cảm thấy xa lạ và không ngon miệng, thậm chí còn gây ra các trường hợp dị ứng không mong muốn.
Các cặp đôi nếu không có kinh nghiệm có thể nhờ nhà hàng tư vấn cách chế biến món ăn phù hợp với nguyên liệu mà bạn muốn sử dụng. Bạn cũng có thể hỏi nhà hàng món ăn đặc trưng của họ, sau đó hãy quyết định thực đơn cho bữa tiệc của mình! Nếu bạn đang tìm một nhà hàng như thế thì Gala Center sẽ rất phù hợp cho bạn.
Một bữa tiệc hoàn hảo là khi được kết hợp hài hòa
Kết hợp từng món ăn phù hợp với nhau tạo nên menu tiệc cưới hoàn hảo
Từng món ăn có thể rất ngon nhưng bữa tiệc có thật sự trở nên hoàn hảo hay không còn tùy thuộc vào tổng thể một thực đơn mà cô dâu chú rể chọn.
Hai dạng bữa tiệc tiệc cưới đang được ưa chuộng hiện tại là tiệc bàn truyền thống và tiệc buffet, ở mỗi kiểu tiệc có cách kết hợp từng món ăn khác nhau
Khi set một thực đơn, các cặp đôi hãy lưu ý rằng có đủ các món ăn từ khai vị, món chính cuối cùng là món tráng miệng. Món khai vị có tác dụng kích thích vị giác, cần làm một món ăn có số lượng vừa phải, tránh tình trạng quá nhiều, việc no sẽ dẫn đến các thực khách không còn quá nhiều hứng thú với các món ăn tiếp theo. Thông thường, chúng thường sẽ là salad hoặc súp.
Tiếp theo là món chính sẽ được dọn ra, thường là các món ăn được chế biến cầu kỳ, phức tạp và đậm đà nhất của buổi tiệc. Sự lựa chọn nguyên liệu chế biến cho các món chính sẽ khá đa dạng: thịt bò, heo, gà, hải sản… Những món thường ăn kèm cùng bún, bánh mì,… Và cuối cùng, sau khi thực khách đã bắt đầu cảm thấy no bụng, hãy khiến họ tròn vị hơn bằng những món tráng miệng nhẹ nhàng: chè, sâm bổ lượng hoặc trái cây.
“Đủ” để vương vấn
Bữa tiệc với một khẩu phần menu tiệc cưới vừa đủ giúp khách mời cảm nhận hết được hương vị
Một bữa tiệc cưới hoàn hảo nhất nên bao gồm 5 món ăn, kể cả món khai vị và tráng miệng. Mỗi món ăn cũng nên đảm bảo khẩu phần vừa đủ khiến thực khách có thể cảm nhận được đầy đủ hương vị của mỗi món ăn, khẩu phần quá nhiều so với khách mời sẽ dẫn đến việc dư thừa và một nguyên nhân gây lãng phí không đáng có cho chi phí của các cặp đôi. Chọn một thực đơn nhà hàng tiệc cưới phù hợp chính là cách thể hiện sự tinh tế của cô dâu chú rể. Lưu ý rằng, khi lựa chọn một nơi đặt tiệc, bạn hãy tìm hiểu về các món ăn đặc trưng, best seller của họ. Để chọn được một nhà hàng với thực đơn có mức chi phí rẻ đừng quên tìm kiếm, theo dõi những gói ưu đãi, khuyến mãi.
Hy vọng qua những mẹo mà chúng tôi đã cung cấp cho bạn ở trên, sẽ là những cung cấp hữu ích giúp bạn có thể lựa chọn được một menu tiệc cưới phù hợp với mong muốn trong bữa tiệc tạo nên một bữa tiệc ngon miệng, hấp dẫn và thật sự đáng nhớ, cũng như tiết kiệm được một mức chi phí đáng kể trong toàn bộ hoạt động của ngày đại lễ.
