Bên cạnh một không gian cưới lãng mạn và nên thơ, thực đơn tiệc cưới cũng là yếu tố vô cùng quan trọng góp phần tạo nên một hôn lễ thành công tốt đẹp. Thực đơn ngày cưới ngon không chỉ giúp bữa tiệc trở nên thú vị mà còn giúp cô dâu chú rể nhận được rất nhiều lời khen và chúc phúc từ bạn bè, người thân hai bên gia đình. Hãy cũng theo dõi các mẫu thực đơn tiệc cưới cao cấp hấp dẫn và thơm ngon tại Gala Center nhé.
Các mẫu thực đơn nhà hàng cao cấp hấp dẫn và thơm ngon
Cấu trúc thực đơn nhà hàng cao cấp
Thông thường nhà hàng tiệc cưới sẽ giới thiệu đến cô dâu chú rể các mẫu thực đơn tiêu chuẩn, bao gồm mở màng là món khai vị, tiếp theo là món chính điểm nhấn của bữa tiệc, cuối cùng là món tráng miệng để khách hàng tận hưởng trọn vẹn một bữa tiệc vị giác.
Ở mỗi phần của thực đơn, các cặp đôi có thể lựa chọn nhiều hơn một món để đa dạng hóa các món ăn và nguyên liệu để tránh khi khách mời bị dị ứng với một loại thực phẩm nào đó. Thế nhưng số lượng món ăn ở mỗi phần cũng nên hợp lý, tránh tình trạng quá nhiều gây lãng phí thức ăn và không đảm bảo được sự ngon miệng khi ăn các món tiếp theo được phục vụ.
Chọn thực đơn theo phong cách tổ chức lễ cưới
Với các chủ đề trang trí lễ cưới đa dạng như hiện nay, một trong các yếu tố cần cân nhắc khi lên thực đơn chính là chọn món ăn theo phong cách tổ chức lễ cưới. Một bữa tiệc mang phong cách Châu Âu sẽ thích hợp phục vụ các món Âu như salad kiểu Caesar, soup consomme bồ câu, mì ý hải sản phô mai nướng, bánh phô mai nướng sốt dâu rừng,…
Còn đối với các bữa tiệc mang đậm phong cách truyền thống Châu Á, các hương vị gần gũi như cá tẩm bột chiên, lẩu hải sản, lẩu cá bớp, nộm chân gà rút xương, gà quay xá xíu, gà bó xôi,… sẽ phù hợp với chủ đề và tinh thần bữa tiệc hơn.
Bật mí bạn cách chọn thực đơn tiệc cưới cao cấp của nhà hàng tiệc cưới Gala Center
Một thực đơn nhà hàng tiệc cưới bao gồm 3 phần chính là các món khai vị, món chính và tráng miệng. Mỗi phần trong thực đơn sẽ đảm nhận một vai trò khác nhau để kích thích vị giác của khách mời. Để biết được cách lựa chọn thực đơn cưới thơm ngon và hấp dẫn, các cắp đôi nên lưu ý những điều sau:
- Nên chọn các món ăn nhẹ để làm khai vị như: các món gỏi, các món chiên, súp, salad rau củ …
- Bữa tiệc cưới thường sẽ có từ 6 đến 8 món hoặc số lượng món ăn có thể gia tăng hoặc giảm dần tùy vào sở thích của cô dâu và chú rể.
- Với các món chính nên có đa dạng nguyên liệu để giúp khách mời thưởng thức được nhiều hương vị.
- Nên lựa chọn những nguyên liệu hài hòa với nhau để đảm bảo an toàn sức khỏe của mọi khách mời.
- Sắp xếp thứ tự các món ăn từ vị nhạt đến đậm dần để trung hòa vị giác của thực khách.
- Nên lựa chọn các món ăn theo khẩu vị từng vùng miền để khách mời thưởng thức ngon miệng hơn.
Gala Center bật mí bạn cách chọn thực đơn tiệc cưới
Các mẫu thực đơn tiệc cưới cao cấp của Gala Center
Mẫu thực đơn số 1
Bánh mặn đầu giờ
Khai vị
- Ba rọi cuộn phi lê cá đút lò
- Gỏi sứa trộn mực Gala
Món chính
- Cá chẽm chiên giòn sốt xí muội
- Nấm bạch tuyết đậu hũ non sốt bào ngư
- Bắp bò nấu tiêu – bánh mì
- Lẩu hải sản Thái Lan – bún tươi
Tráng miệng
- Bánh Flan
Mẫu thực đơn số 2
Khai vị
- Tôm sú chiên giòn sốt cocktail
- Gỏi mực nướng chanh dây
Món chính
- Súp măng tây thịt cua
- Cá tầm phi lê hấp Hong Kong
- Salad trộn thịt gà nướng sốt Caesar
- Gà nướng sốt Teriyaki – bánh bao hấp
- Cơm chiên hạnh nhân hải sản
Tráng miệng
- Bánh mousse chanh dây
Mẫu thực đơn số 3
Khai vị
- Chả tôm bao hạnh nhân chiên giòn
- Gỏi ngó sen ngũ sắc
Món chính
- Súp bong bóng cá tam tơ
- Cá chẽm chiên giòn sốt Tứ Xuyên
- Bông cải sốt đông cô
- Sườn nướng sốt dâu tây
- Mì Udon Nhật xào ức vịt tẩm tiêu kiểu Malaysia
Tráng miệng
- Nho Mỹ
Tráng miệng nho mỹ
Tổng kết
Phía trên là các mẫu thực đơn tiệc cưới cao cấp tại nhà hàng Gala Center. Hy vọng thông qua bài viết trên các cặp đôi có ý định tổ chức đám cưới sẽ chọn được thực đơn tốt nhất cho bữa tiệc của mình.
>>> Có thể bạn quan tâm: Top 20+ mẫu thực đơn tiệc cưới hấp dẫn của nhà hàng Gala Center
