Tiệc cưới là bữa tiệc quan trọng trong cuộc đời mỗi người nên ai cũng muốn chuẩn bị thật kỹ lưỡng, chỉn chu nhất từ địa điểm tổ chức đến thực đơn các món ăn. Thực đơn nhà hàng tiệc cưới vừa thể hiện sự tôn trọng của gia chủ đổi với khách mời, vừa thể hiện sự chu đáo của gia đình. Bởi vậy để thiết kế các món trong thực đơn sao cho hợp lý chưa bao giờ dễ dàng, kể cả các món khai vị. Dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một số món khai vị ngon và độc đáo để thực đơn cưới của bạn trở nên hấp dẫn hơn.

Món khai vị là gì ?

Món khai vị là những món ăn nhẹ kích thích vị giác người ăn ngon miệng để chuẩn bị thưởng thức các món ăn sau. Tuy chỉ là món phụ xuất hiện đầu tiệc nhưng nó lại đóng vai trò cực kỳ quan trọng để làm tiền đề thăng hoa hương vị cho các món chính. Vậy nên bạn càng chuẩn bị kỹ lưỡng thì càng thể hiện sự tôn trọng của gia chủ đối với khách mời.

>> Xem thêm: Hướng dẫn chọn món khia vị cho thực đơn tiệc cưới

Món khai vị luôn đem lại ấn tượng đầu tiên cho bữa tiệc

Gợi ý một số món khai vị độc đáo cho thực đơn nhà hàng tiệc cưới thêm hấp dẫn

Các món gỏi

Các món gỏi hay nộm là món khai vị thường có mặt trong bất kỳ thực đơn nhà hàng vùng miền nào. Với những nguyên liệu tươi ngon từ rau củ, tôm, thịt, tai heo, gà … cùng tỏi, ớt, đậu phộng, rau thơm, rau xanh, món gỏi thường thu hút người nhìn bởi màu sắc bắt mắt. Ngoài ra, hương vị của gỏi chua chua ngọt ngọt rất thơm ngon, dễ dàng kích thích vị giác của bất kỳ thực khách nào đang thưởng thức.

Gỏi là món ăn khai vị thơm ngon thường được sử dụng trong các buổi tiệc

Tại Gala Center, món gỏi còn được những đầu bếp chuyên nghiệp sáng tạo thành nhiều món độc đáo và lạ miệng đảm bảo bạn sẽ yêu thích khi được nếm thử. Các món gỏi đặc trưng trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới Gala Center thường là: Gỏi Mực Nướng Chanh Dây, Gỏi Mực Pattaya, Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt, Gỏi Bò Tứ Vị …

Món Súp

Súp là món khai vị tiệc cưới phổ biến và được ưa chuộng nhất bởi món ăn này vừa có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà còn cực kỳ kích thích vị giác cho thực khách. Ngoài ra, với vẻ ngoài sang trọng, súp là món ăn không thể thiếu trong thực đơn tiệc cưới, thực đơn nhà hàng sang trọng hay các dịp lễ quan trọng.

Món súp khai vị ưa thích của các cặp đôi

Những món súp ngon và đẳng cấp tại nhà hàng tiệc Gala Center là Súp Bong Bóng Cá Tam Tơ, Súp Hải Sản Chua Cay Thượng Hải, Súp Bào Ngư Hải Sản, Súp Vi Cá Hồng Xíu …

Những mẫu thực đơn đặc sắc tại Gala Center

Nhà hàng Gala Center là trung tâm tiệc cưới nổi tiếng và được nhiều cặp đôi tin tưởng không chỉ vì dịch vụ chuyên nghiệp, không gian sang trọng mà còn ở những thực đơn món ăn tuyệt hảo đến từ những đầu bếp chuyên nghiệp, có nhiều năm kinh nghiệm. Dưới đây là là một số mẫu thực đơn tiệc cưới hấp dẫn tại nhà hàng.

Set menu 1:

Bánh Mặn Đầu Giờ

Khai Vị 3 Món:

• Chả Tôm Bao Hạnh Nhân Chiên Giòn

• Bò Xào Kiểu Thượng Hải

• Gỏi Sứa Trộn Mực Gala

Súp Vi Cá Hồng Xíu

Cá Ling Hấp Kiểu Malaysia

Cải Rổ Sốt Sò Điệp

Thăn Ngoại Bò Mỹ Nướng Sốt Tiêu Đỏ

Lẩu Hải Sản Thái Lan – Bún Tươi

Bánh Tiramisu

Set Menu 2:

Bánh Mặn Đầu Giờ

Khai Vị 2 Món:

• Chả Giò Chiên Giòn Kiểu Hồng Kông

• Gỏi Sứa Song Hỷ

Súp Vi Cá Hồng Xíu

Cá Bống Mú Hấp Kỳ Lân

Hải Sản Xào Nấm Bạch Tuyết

Ức Gà Cuộn Cá Hồi Nướng Sốt Taragon – Khoai Tây

Lẩu Kim Chi Hải Sản – Bún tươi

Bánh Mousse Chanh Dây

Kết luận

Bên trên là gợi ý những món khai vị ngon miệng thường được ưa chuộng tại những buổi tiệc cưới. Mong rằng những thông tin sẽ giúp ích cho bạn lựa chọn được một thực đơn nhà hàng tiệc cưới phù hợp cho riêng mình. Bạn có thể tham khảo những món ngon tuyệt hảo tại Gala để hiểu thêm về một thực đơn tiệc cưới hấp dẫn.

>> Xem thêm: Cách chọn món trong thực đơn tiệc cưới trở nên hấp dẫn