Thực đơn tiệc cưới là yếu tố quan trọng hàng đầu giúp khách mời đánh giá sự thành công của buổi tiệc. Nhưng làm sao để chọn được thực đơn hấp dẫn khách hàng. Dưới đây là một số gợi ý về thực đơn tiệc cưới hấp dẫn.
Để thực đơn thêm hấp dẫn, bạn hãy tham khảo một số thông tin về chọn thực đơn món ăn tiệc cưới hấp dẫn sau đây.
Thông thường thực đơn cưới có từ 5 đến 7 món. Cá biệt một số thực đơn cao cấp có đến 10 món. Số lượng món ăn không quan trọng bằng việc bạn sắp xếp các món ăn theo thứ tự thế nào.
Nguyên liệu cần đảm bảo tươi ngon và không bị trùng với các món ngon. Gỉa dụ bạn cần biết nếu món khai vị của bạn là tôm rang tỏi thì món chính không nên chọn tôm hấp bia, hạn chế chọn các món lẩu có nguyên liệu là tôm bên trong.
Bạn nên yêu cầu nhà bếp đảm bảo thức ăn khi dọn lên vẫn nóng sốt để giữ hương vị thơm ngon cho món ăn. Một số nhà hàng lên thức ăn quá sớm, khi khách mời thưởng thức bị ngụôi, ảnh hưởng đến chất lượng. Chưa kể hơi máy lạnh ảnh hưởng đến độ giòn và hương vị thơm ngon của món ăn.
Nên chọn các món được chế biến đa dạng, chiên, xào, lẩu, nướng, luộc,…Bạn cần nhớ 2 món chiên hoặc xào liên tục có thể khiến khách mời bị ngán. Bạn chỉ có từ 5 đến 7 món để gây ấn tượng với khách mời. Hãy tận dụng những món ăn phổ biến nhất để hài lòng khách mời.
Bạn không nên bỏ qua những món giúp khách mời no lâu như cơm, lẩu, miếng,… Những món này được khách mời ấn tượng nhiều nhất bởi hương vị độc đáo, chất lượng tuyệt hảo. Hiện nay các món cơm thường được chọn trong tiệc cưới bao gồm: cơm chiên cá mặn, cơm chiên Dương Châu,.. Các món lẩu bao gồm: lẩu thái, lẩu nấm,…đang là những món ăn hấp dẫn nhất.
Sau đây chúng tôi giới thiệu những mẫu thực đơn tiệc cưới cao cấp của nhà hàng Metropole. Chắc chắn bạn sẽ thích thú với những set menu chúng tôi đưa ra:
Set menu 1:
Bánh Chicken Meat Puff
Khai vị 2 món
Chả giò quế lâm
Gỏi sen gà
Súp hải sản Tứ Xuyên
Tôm Chiên bách hoa
Giò heo hầm đông cô cải thìa
Cơm chiên xá xíu cải mặn
Trái cây
Set menu 2
Bánh Croissant Meat Jambon
Khai vị 2 món
Sườn nướng tỏi rượu Shaoxing
Tôm chiên vảy rồng
Súp sò điệp Triều Châu
Cá chẽm sốt mơ mật ong
Gà quay phong sa – Bánh bao
Cơm chiên vịt lạp cải rổ
Chè Đậu đỏ hạt sen
Set Menu 3
Bánh Pate Chaud
Khai vị 2 món
Sò điệp tẩm rang tiêu Hồng Kông
Giò heo muối chiên giòn
Súp cua Tây Thi
Tôm sú ranng me
Gà nướng mật ong tiêu đen – Bánh bao
Mì xào thập cẩm
Rau câu thạch dừa
Set menu 4
Bánh cuộn xúc xích
Khai vị 2 món
Gỏi hoa tam sắc
Gà quay ngũ vị
Súp hải sản bắp non
Chả giò Hằng Châu
Sườn Kinh Đô – Bánh bao
Bún xào Mỹ lai
Nho Mỹ
Đám cưới là một trong những sự kiện quan trọng và đặc biệt trong cuộc…
Bạn đang bước vào giai đoạn quan trọng của cuộc đời mình và đang tìm…
Nhà hàng tổ chức tiệc ở Tân Bình - Gala Center là một lựa chọn…
Sảnh tiệc cưới đóng vai trò quan trọng trong một buổi tiệc cưới vì nó…
Giới thiệu về trung tâm tổ chức sự kiện Riverside Palace Riverside Palace ra đời…
Ngày cưới là một trong những sự kiện quan trọng nhất trong cuộc đời mỗi…