Việc chọn lựa thực đơn tiệc cưới từ lâu đã là vấn đề khó nhằn đối với cô dâu chú rể bởi nó đòi hỏi sự tỉ mỉ, tính toán kỹ càng sao cho vừa hợp khẩu vị khách mời, vừa tương ứng với ngân sách. Một menu cưới với nhiều món chưa chắc đã hoàn hảo bằng menu có sự kết hợp hài hoà hương vị giữa các món. Dưới đây là các loại thực đơn cưới phổ biến được nhiều cặp đôi lựa chọn tại Metropole.
Đôi nét về Metropole
Trung tâm Hội nghị và Tiệc cưới Metropole tọa lạc tại trung tâm TP. Hồ Chí Minh, với vị trí mặt tiền đường Lý Chính Thắng, quận 3 và giao thông thuận lợi giúp các vị khách tham dự dễ dàng di chuyển đến chung vui cùng cô dâu chú rể. Nơi này còn sở hữu lối kiến trúc cổ điển, sang trọng, cùng nền ẩm thực đặc trưng riêng biệt, từ lâu đã có rất nhiều cặp đôi lựa chọn tin tưởng và giao phó trách nhiệm chuẩn bị ngày trọng đại cho Metropole.
Đa dạng ẩm thực
Các món khai vị đẹp mắt
Metropole sở hữu đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm và luôn tận tâm ở từng khâu trong suốt quá trình nấu nướng, từ việc khéo léo và cẩn thận lựa chọn các nguyên liệu tươi ngon đến giai đoạn chế biến để cho ra được thành quả thỏa mãn mọi giác quan của thực khách, khiến họ không khỏi trầm trồ khen ngợi ngay khi vừa nhìn thấy. Bằng kiến thức chuyên môn sâu cùng kinh nghiệm làm việc lâu năm, họ đã khám phá các cách kết hợp món ăn giữa truyền thống và hiện đại, pha trộn hai nền văn hoá Á – Âu, giúp tạo nên các món ăn lạ miệng, đẹp mắt,mang nét riêng chỉ có ở Metropole nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị người Việt.
Thực đơn tiệc cưới tại Metropole có gì đặc biệt?
Thực đơn có sẵn
Thực đơn ở Metropole luôn được cập nhật định kì mỗi năm để đảm bảo độ mới mẻ và bắt kịp xu thế, bởi vậy mà các món ăn tại đây luôn thu hút sự quan tâm của nhiều cặp đôi và thường được họ tin tưởng lựa chọn nơi này để tổ chức tiệc cưới. Dưới đây là một vài set menu cưới hấp dẫn được thiết kế sẵn:
Món Tôm Rang Hương Bách Thảo
Set Menu 1
Cánh Gà Nướng Thái
Đà Điểu Cajun Xiên Que
Tôm Rang Bách Thảo
Gỏi Mực Vinh Quy
Sườn Non Tiềm Sâm Bạch Qủa
Cá Bống Mú Hấp Tương Tàu Xì
Bò Áp Chảo Macau- Khoai Tây
Đậu Hủ Cá Mặn Tay Cầm
Lẩu Nấm Hải Sản Metropole – Miến Trắng
Dâu Tây Nhúng Socola
Món Cá Mú Phi Lê Hấp Chiết Giang
Set Menu 2
Chem Chép NZ Nướng Tiêu
Gỏi Ngự Tiến
Heo Quay Sứa Biển
Vịt Nướng Nấm Linh Chi Tiêu Đen
Bò Nướng Tiềm Trân Châu Hải Thảo
Tôm Càng Rang Xốt Ngũ Vị
Bò Úc Xốt Nấm Rượu Vang Chi Lê
Sứa Biển Hầm Hải Thảo
Lẩu Hải Sản Nami – Mì Udon
Trái Cây Tứ Qúy
Món Trái cây Xốt Kem Tươi Phúc Bồn Tử
Set Menu Đặc Biệt
Khai Vị Đầu Giờ
Chem Chép New Zealand Xốt Tiêu
Heo Sữa Quay (1/2 con) – Bánh Bao
Bồ Câu Tiềm Thảo Mộc Hạt Sen
Tôm Hùm Baby Rang Muối Phong Sa (1/2 con/khách)
Sườn Cừu Xốt Vang Marzano
Cá Tuyết Đút Lò Xốt XO
Hải Hoàng Hầm Hải Thảo
Lẩu Tôm Càng Nam Phương – Bún Gạo Chè Ngự Tiến
Bên cạnh đó, Metropole còn cho các cặp đôi sự lựa chọn khác với các kiểu menu cưới tương ứng với từng sảnh tiệc. Tại đây có 6 sảnh với kich thước khác nhau được trang tri theo phong cách văn hoá của từng thành phố lớn trên thế giới như sảnh Sài Gòn, Tokyo, Paris, Shanghai, New York, Milan, và kèm theo là menu cưới với các món đặc trưng của từng nền văn hoá. Chẳng hạn như món Chả Mực Vinh Quy cho sảnh Sài Gòn, sảnh Tokyo với món Súp Miso Hải Sản Rong Biển, sảnh Paris cùng món Sườn Nướng Napoleon, hay món Tôm Rang Hawaii tương ứng cho sảnh New York.
Món Chè Mango Tango
Set Menu sảnh Milan
Khai Vị Đầu Giờ
Bánh Tart Bacon Florentine Khai Vị 3 Món :
Tôm Rang Xốt Cà Chua Milano
Parma Ham Cuộn Măng Tây
Đùi Gà BBQ Phô Mai Mozzarella
Súp Cua Rượu Cognac Florence
Cá Hồi Áp Chảo Xốt Cherry
Ceasar Xà Lách Thịt Xông Khói
Đùi Vịt Nướng Xốt Raspberry
Bò Steak Xốt Vang Marzano
Mì Spaghetti Xào Hải Sản Kiểu Ý
Kem Panna Cotta
Thực đơn tự chọn
Nếu cô dâu chú rể không muốn chọn thực đơn có sẵn thì có thể tự xây dựng thực đơn tiệc cưới của riêng mình, với sự hỗ trợ và tư vấn nhiệt tình của các nhân viên chuyên nghiệp nhằm đảm bảo tính hợp lí và độ cân bằng dinh dưỡng giữa các món ăn. Metropole sở hữu hơn 300 món cùng đa dạng cách chế biến cho các cặp đôi có thể tha hồ lựa chọn, kết hợp tuỳ theo sở thích của mình.
Việc tổ chức đám cưới tốn khá nhiều thời gian và công sức của cô dâu chú rể bởi nó đòi hỏi cặp đôi phải lo toàn chu đáo mọi thứ trong mọi khâu chuẩn bị. Hy vọng bài viết trên có thể giúp đôi uyên ương có thêm các cân nhắc khi lựa chọn thực đơn tiệc cưới cho ngày trọng đại của mình.
Tham khảo thêm các kinh nghiệm lựa chọn menu cưới tại đây