Bí quyết để có thực đơn tiệc cưới tinh tế cho ngày vui thêm trọn vẹn

0
48

Lễ cưới chính là bước ngoặt quan trọng nhất của một đời người và đánh dấu một trang mới của hạnh phúc. Để có một bữa tiệc lãng mạn và ý nghĩa thì việc đầu tư vào chất lượng thực đơn tiệc cưới là vô cùng quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những kinh nghiệm về những sai lầm cần tránh cũng như ba bí quyết để có một thực đơn tiệc cưới tinh tế.

Những sai lầm phổ biến trong thiết kế thực đơn tiệc cưới

Lựa chọn các món ăn với nguyên liệu lạ lẫm

Nguyên liệu phù hợp với khẩu vị người Việt

Nguyên liệu phù hợp với khẩu vị người Việt

Với quan điểm các món ăn càng lạ, càng “quốc tế” sẽ tạo được ấn tượng mạnh nên nhiều cặp đôi đã không tiếc chi mạnh một số tiền lớn cho menu ngày cưới của mình với các món ăn được chế biến từ những nguyên liệu cao cấp, đắt đỏ. Thế nhưng, việc chiêu đãi các món ăn quá lạ miệng, quá “Âu” hay có hương vị không phù hợp với phần lớn khách mời có thể gây ra những trạng thái như đau bụng, dị ứng và không ngon miệng, đặc biệt là với những vị khách lớn tuổi.  

Các món trong thực đơn không hòa hợp với nhau

Lựa chọn và sắp xếp hài hòa các món ăn trong thực đơn

Lựa chọn và sắp xếp hài hòa các món ăn trong thực đơn 

Thông thường mỗi menu tiệc cưới sẽ có 8 món gồm 2 đến 3 món khai vị, một món tráng miệng, còn lại là món chính. Việc các món ăn không được phân bố và cân bằng hài hòa cả về hương vị lẫn trình tự lên món sẽ không thể tạo cho khách mời ấn tượng về một buổi tiệc cưới đáng nhớ và hoàn hảo. Đồng thời, điều này cũng sẽ làm ảnh hưởng nhiều đến quá trình thưởng thức và cảm nhận toàn bộ các món ăn được chiêu đãi của quan khách. 

Thiếu cân bằng giữa bạn và khách mời

Nhiều cặp đôi sắp cưới thường có xu hướng lựa chọn và thiết kế thực đơn theo sở thích cá nhân của mình. Nhưng hãy luôn nhớ rằng, các món ăn mà bạn chiêu đã chính là lời cảm ơn chân thành của bạn đến những vị khách đã dành thời gian đến để chung vui. Nên việc lựa chọn những món ăn mình yêu thích mà bỏ qua yếu tố vùng miền, độ tuổi trung bình của khách mời sẽ là điều không nên làm của mỗi cô dâu chú rể. Điều này sẽ thể hiện sự thiếu tinh tế, không quan tâm khách mời và tạo cho họ cảm giác không thoải mái vui vẻ khi tham gia buổi tiệc.

Vậy bạn cần làm gì để có được một thực đơn tiệc cưới hoàn hảo?

Ưu tiên lựa chọn thực đơn theo Set Menu

Thực đơn tiệc cưới cố định được lên sẵn từ trước nhưng vẫn đa dạng lựa chọn

Thực đơn tiệc cưới cố định được lên sẵn từ trước nhưng vẫn đa dạng lựa chọn

Set Menu tiệc cưới là loại thực đơn được các nhà hàng hoặc nơi tổ chức yến tiệc chọn lựa sẵn và sắp xếp thứ tự một cách khoa học. Nó thường bắt đầu bằng món khai vị, sau đó đến các món chính và kết thúc bằng món tráng miệng. Thông thường, mỗi nhà hàng tiệc cưới sẽ chuẩn bị sẵn từ 10 đến 15 Set Menu để đa dạng sự lựa chọn cho người đặt tiệc. 

Với nhiều ưu điểm có thể kể đến như sự tiện lợi, rõ ràng và mức giá thì vô cùng hợp lý. Không chỉ giúp các đôi uyên ương tiết kiệm được kha khá chi phí mà còn đảm bảo lấy lòng dạ dày khách mời một cách tốt nhất.

Dùng thử trước các món trong thực đơn

Đứng trước danh sách dài những món ăn được đặt tên hết sức sang chảnh và mỹ miều mà nhà hàng giới thiệu thì việc các cặp đôi trẻ bị bối rối và lựa chọn hầu hết theo cảm tính khi đi đặt tiệc cưới cũng là điều dễ hiểu. Chính vì thế, việc nếm thử trước các món trong thực đơn sẽ cho bạn trải nghiệm trực tiếp hương vị và cách trình bày của món ăn. Đồng thời, cũng giúp bạn cân nhắc liệu chi phí mình bỏ ra có phù hợp và xứng đáng để đổi lấy sự hài lòng cho khách mời hay không.

Lựa chọn nhà hàng tổ chức tiệc cưới uy tín

Gala Center - lựa chọn uy tín cho thực đơn tiệc cưới hoàn hảo

Gala Center – lựa chọn uy tín cho thực đơn tiệc cưới hoàn hảo

Để có được một thực đơn hoàn hảo như ý thì việc tìm kiếm một trung tâm tổ chức tiệc cưới uy tín là yếu tố quan trọng nhất. Theo chia sẻ của nhiều quan khách thì một trong hai điều gây ấn tượng mạnh với họ trong tiệc cưới chính là thực đơn các món ăn ở địa điểm tổ chức. Nên việc lựa chọn một trung tâm với đầy đủ trang thiết bị hiện đại cùng một đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm, lành nghề và những thực đơn hội tụ ẩm thực bốn phương sẽ giúp các cô dâu chú rể yên tâm gửi gắm niềm tin.

Hiện nay có rất nhiều trung tâm tiệc cưới uy tín mà bạn có thể tìm kiếm và Gala Center là một gợi ý hoàn hảo bởi không chỉ đẹp ở trang trí mà còn “đẹp” ở menu với các món ăn được chế biến một cách tỉ mỉ, đa dạng.

Tổng kết

Hy vọng những thông tin hữu ích bên trên sẽ giúp bạn chọn được thực đơn tiệc cưới hoàn hảo nhất để chiêu đãi các vị khách quý của mình. Ngoài ra, cũng vẫn còn rất nhiều những tips hay khi chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới khác mà bạn có thể tham khảo thêm. Chúc bạn cùng nửa yêu thương của mình có một đám cưới trọn vẹn và hạnh phúc nhất!